Рецепт пошагово бисквита пышного 19 фото

Рецепт пошагово бисквита пышного

Домашняя тушенка из мяса птица в желе
adminkerescan - Окт 4th, 2015

Категории: Тушенка

Домашняя тушенка из мяса в желе готовится из любого вида птицы. Консервировать можно мясо курицы, гуся, утки или индюка. Хотите узнать как делать заготовку — воспользуйтесь рецептом.

Ингредиенты: , , , , , ,

Приготовление тушенки начинаем с того, что птицу делим на небольшие кусочки порционно, складываем в кастрюлю и на время отставляем в холодильник.

Тем временем варим крепкий бульон из птичьих голов, лап, крыльев и потрошков. В бульон обязательно покладите специи: перец горошком, крупными кусками нарезанные морковку, сельдерей и корень петрушки.

Когда бульон сварится, его требуется перецедить и залить им мясо в кастрюле.

Теперь, ставим все вариться на огонь, практически до окончательной готовности мяса птицы. Следите, чтобы мясо не переварилось.

Готовое мясо вынимаем из бульона и складываем в подготовленные банки.

Бульон придется еще раз перецедить, посолить по вкусу и прибавить желатин – его возьмите 1 грамм на 1 литр жидкости.

Прогрейте бульон на плите, чтобы желатин полностью растворился и залейте жидкостью мясо в банках.

Заготовки закатайте герметично крышками и только после этого поставьте их в кипяток на стерилизацию. Каждую литровую банку стерилизуйте 100 минут.

Тушенка из птицы в желе может использоваться как готовая мясная закуска или как основа для разнообразных мясных блюд типа рагу. Пригодится она и в походе или во время вылазки на природу.

Смотрите также видео: Домашняя тушенка из курятины — альтернативный рецепт.

Рецепт пошагово бисквита пышного 63
Рецепт пошагово бисквита пышного фото
Рецепт пошагово бисквита пышного 52
Самодельный водомет для лодки своими руками, фото и видео
Рецепт пошагово бисквита пышного 94
Поделки из цветов своими руками, композиции, фото
Рецепт пошагово бисквита пышного 11
Рецепт изготовления вина в домашних условиях
Рецепт пошагово бисквита пышного 22
Сосудистые звездочки на лице и теле: причины
Рецепт пошагово бисквита пышного 21
Сруб в лапу Строительство бани
Рецепт пошагово бисквита пышного 37
Поздравления на День физкультурника 2017 в прозе
Рецепт пошагово бисквита пышного 40
Рецепт пошагово бисквита пышного 26
Рецепт пошагово бисквита пышного 11
Рецепт пошагово бисквита пышного 87
Рецепт пошагово бисквита пышного 57
Рецепт пошагово бисквита пышного 82
Рецепт пошагово бисквита пышного 71
Рецепт пошагово бисквита пышного 2
Рецепт пошагово бисквита пышного 63
Рецепт пошагово бисквита пышного 94
Рецепт пошагово бисквита пышного 62
Рецепт пошагово бисквита пышного 17