Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 10 фото

Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово

Домашняя тушенка из мяса птица в желе
adminkerescan - Окт 4th, 2015

Категории: Тушенка

Домашняя тушенка из мяса в желе готовится из любого вида птицы. Консервировать можно мясо курицы, гуся, утки или индюка. Хотите узнать как делать заготовку — воспользуйтесь рецептом.

Ингредиенты: , , , , , ,

Приготовление тушенки начинаем с того, что птицу делим на небольшие кусочки порционно, складываем в кастрюлю и на время отставляем в холодильник.

Тем временем варим крепкий бульон из птичьих голов, лап, крыльев и потрошков. В бульон обязательно покладите специи: перец горошком, крупными кусками нарезанные морковку, сельдерей и корень петрушки.

Когда бульон сварится, его требуется перецедить и залить им мясо в кастрюле.

Теперь, ставим все вариться на огонь, практически до окончательной готовности мяса птицы. Следите, чтобы мясо не переварилось.

Готовое мясо вынимаем из бульона и складываем в подготовленные банки.

Бульон придется еще раз перецедить, посолить по вкусу и прибавить желатин – его возьмите 1 грамм на 1 литр жидкости.

Прогрейте бульон на плите, чтобы желатин полностью растворился и залейте жидкостью мясо в банках.

Заготовки закатайте герметично крышками и только после этого поставьте их в кипяток на стерилизацию. Каждую литровую банку стерилизуйте 100 минут.

Тушенка из птицы в желе может использоваться как готовая мясная закуска или как основа для разнообразных мясных блюд типа рагу. Пригодится она и в походе или во время вылазки на природу.

Смотрите также видео: Домашняя тушенка из курятины — альтернативный рецепт.

Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 33
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово фото
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 83
Футболка с принтом своими руками: возможно ли
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 14
Как удалить сосудистые звездочки на лице
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 74
Чехол на санки. Мастер класс
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 11
Пляж нудиский фото 64 порно фото смотрите бесплатно на O
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 17
Айда в детство! Мастерим воздушного змея из бумаги
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 4
Вирус коксаки у детей: симптомы, лечение, инкубационный период
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 22
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 60
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 93
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 61
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 32
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 56
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 35
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 74
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 11
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 44
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 27
Рагу из курицы и картошки рецепт пошагово 34