Пошаговый рецепт салата гнездо 15 фото

Пошаговый рецепт салата гнездо
кулинарный сайт IamCOOK

Вход

Регистрация
  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Классический вариант традиционного зимнего праздничного закусочного салата Селедка под шубой.

Ингредиенты

Селедка или филе - 0.4 кг.

Свекла - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Морковь - 2 шт

Лук репчатый - 1 шт.

Майонез - 200 мл.

  • 155 кКал

Готовое блюдо

Снапы

Блюдо удалось? Добавьте снап (фото)!

Cеледка по шубой Селедка под шубой 2015Валентинка Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Одним из самых главных блюд любого новогоднего праздничного стола является слоеный салат, селедка под шубой. По классическому рецепту он готовится слоями пропитанными майонезом из: картофеля, репчатого лука, моркови, свеклы и конечно же самой селедки. Существуют разнообразные вариации данного блюда с добавлением яблока или сыра, но сегодня мы будем готовить ту самую классическую селедку под шубой знакомую нам с детства.


Основной ингредиент - это конечно же сама селедка или ее филе. Я предпочитаю использовать, так сказать, натуральный продукт, а не полуфабрикат, ведь чем больше сил и души вы вкладываете в блюдо, тем вкуснее оно получается.

Селедка, 350 гр, фото


Селедку необходимо разделать, извлечь кости и нарезать небольшими кусочками как на фото.

Филе селедки, фотография


Овощи отварить в мундирах около получаса, пока они не станут достаточно мягкими.

Овощи в мундирах


Почистить свеклу, картофель и морковь - это очень просто, вам даже не понадобиться нож.

Отварные овощи для селедки под шубой


Первым слоем выкладываем картофель. Для этого измельчаем его на средней терке и распределяем равномерным слоем, а затем смазываем майонезом. Здесь необходимо сделать небольшое уточнение, если Вы будете использовать немного майонеза то, слои: картофель, морковь и свеклу необходимо немного подсолить - я сделал именно так.

Первый слой селедки под шубой, фото


На картофельную подушку выкладываем мелко нарезанный репчатый лук и также промазываем майонезом.

Фотография второго слоя селедки под шубой


Следующим слоем идет приготовленное филе селедки, которое необходимо распределить поверх лука равномерным слоем.

Фото третьего слоя классической селедки под шубой


Отварную морковь, также как и картофель, натираем на средней терке, выкладываем поверх селедки и промазываем майонезом.

Морковный слой в селедке под шубой


Завершающим слоем идет натертая на терке свекла, которую также необходимо пропитать майонезом и разровнять как на фото. Для выравнивания лучше всего применить обычную столовую ложку.

Фотография классической селедки под шубой


Вот мы и приготовили нашу самую настоящую селедку под шубой, которую не стыдно подать к любому праздничному столу, а особенно в Новый Год. Приятного аппетита!

Классическая селедка под шубой, фото

Другие рецепты селедки под шубой

Смотрите также

Селедка под шубой на Новый год Собаки

Селедка под шубой в желе

Селедка под легкой шубой с яблоком

Салат «скумбрия под шубой»

Винегрет с фасолью

Постный «Оливье»

Салат «Чёрная жемчужина»

Оливье «копчёный»

Салат с кукурузой и яйцами

Оливье «копчёный»

Салат с курицей и маринованными опятами

Салат с креветками и апельсином

Салат «Сладкая парочка»

Салат «Шапка мономаха»

Салат с черной фасолью и квашеной капустой

Салат «Маска»

Салат «Варежка»

Салат слоеный со шпротами

Салат «Гнездо с яйцами»

Салат «С Новым годом»

Мобильная версия сайта IamCOOK.RU © 2007-2018 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Использование фото-материалов разрешается при условии размещения активной обратной ссылки на сайт www.iamcook.ru и присутствии ватермарка на фотографии в неизменнов виде.

Пошаговый рецепт салата гнездо 3
Пошаговый рецепт салата гнездо фото
Пошаговый рецепт салата гнездо 72
Салат «Перепелиное гнездо» - Пошаговый рецепт с фото Салаты
Пошаговый рецепт салата гнездо 53
Салат "Подсолнух". Пошаговый рецепт с фото. Видео рецепт
Пошаговый рецепт салата гнездо 21
Салат «Белая береза» с черносливом - пошаговый рецепт с фото
Пошаговый рецепт салата гнездо 72
Салат «Генерал» - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
Пошаговый рецепт салата гнездо 79
Селедка под шубой (классическая) пошаговый рецепт с фото
Пошаговый рецепт салата гнездо 5
Селёдка под шубой рецепт классический слои Чудо-Повар
Пошаговый рецепт салата гнездо 85
Пошаговый рецепт салата гнездо 96
Пошаговый рецепт салата гнездо 52
Пошаговый рецепт салата гнездо 68
Пошаговый рецепт салата гнездо 90
Пошаговый рецепт салата гнездо 35
Пошаговый рецепт салата гнездо 10
Пошаговый рецепт салата гнездо 11
Пошаговый рецепт салата гнездо 9
Пошаговый рецепт салата гнездо 82
Пошаговый рецепт салата гнездо 58
Пошаговый рецепт салата гнездо 87